Les enfants français ne boivent pas assez

Une étude française s'est intéressée à l'état d'hydratation des enfants (n = 529) à leur arrivée à l'école. Les secondes urines du matin devaient être recueillies trente minutes après le petit déjeuner et l'osmolarité y était mesurée. Une enquête alimentaire concernant le dernier repas consommé...