Publié le 12 oct 2023
Parents, surveillez l'alimentation de votre enfant
García-Blanco L et al. Eur J Pediatr 2023 ; 182(8) : 3537-47.
Des chercheurs en nutrition de l’Université de Navarre ont voulu savoir, par des enquêtes diététiques, si la consommation d’aliments ultra-transformés était associée à un risque de carences en au moins 3 micronutriments chez l'enfant. Entre 2015 et 2021, 806 enfants dont les questionnaires étaient...
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